今日のサラメシ

今日は八宝菜です。

どの具材も小さく切っている。
白菜、ニンジン、エビ、ウズラの卵、豚小間、椎茸

最近揚げ物や肉がつづいたのでこのような料理が恋しくなった。

それに小鉢を追加した。

サラダを追加しようとしたが好みから離れていたため 「そぼろ大根」にした。

同系だろうか・・・

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