サラメシ

今日は13年前の震災の日。

食事の前に少し当時を思い出していました。同級生が震災で亡くなりました。

震災後に志津川町に行ってみましたが、言葉を失いました。あのへんに行くとよくチリ地震がこのへんまで来たと看板がありました。

が、今回はそんなものではありませんでしたね。

さてさて、今日は豚肉のケチャップ煮です。

色的にあまり得意ではなかったのですが、食べると案外美味しいです。

ケチャップのほんのり酸っぱい味とほんのり甘い味が合間っていい感じです。